Gården Jystad Søndre, ligger på sørsiden av Inderøy, hvor ammekyr med kalver, samt okser i åpent lausdriftfjøs, nyter godt av de storslåtte og naturlige omgivelsene, ikke langt fra Skarnsundet. Her produseres kjøtt, korn og gras, i tillegg til skog som gir helsebot til folket og feet, og råvarer til gårdssaga.

Gården drives i sin helhet økologisk, og det jobbes kontinuerlig med utvikling av drifta. Oksefjøset sto ferdig våren 2010, og er et av de første fjøsene som ble bygd for økologiske okser i Norge. Fjøset har plass til 80 økologiske okser i lausdrift, med integrert luftegård. bildegalleri