Alle gårdene som er med i Naturkjøtt BA, samt Levanger Kjøtt og Vilt A/S som foredler produktene for oss, er debiogodkjente. Alle produktene fra Naturkjøtt BA er derfor Ø-merket. Dette innebærer at bøndene driver økologisk uten bruk av kunstgjødsel og sprøytemidler. Foredlingsbedriften bruker kun økologisk godkjent krydder i produktene sine. I økologiske produkt er kun bruk av et fåtall tilsetningsstoffer tillatt.
Debio kontrollerer og godkjenner økologisk produksjon i Norge og er garantisten for at varer merket med Ø-merket er produsert på en miljøriktig og bærekraftig måte. Alle økologiske matvarer som produseres i Norge har en godkjenning fra Debio. Denne godkjenningen er en forutsetning for å kunne si at et produkt er økologisk, og for å kunne bruke Ø-merket i markedsføringen.
